绿茶提取物的效果对肝脏有损伤吗? 最近几年人们开始提取绿茶中的天然成分,主要包括茶多酚,也就是儿茶素,有些人认为儿茶酸会影响肝脏功能。
500多项绿茶和绿茶提取物研究进行了开放性综合评审,最后发现只有34项合乎成分标准。这些研究大多数只是分析绿茶提取物的效果,其中只有6项是分析其安全性的。还有10项研究的受体是健康人群,7项是肥胖者,5项是癌症患者。这些研究总共涉及到1405名志愿者,但是有0.5%的志愿者表现出了轻度肝影响。 
绿茶健康
研究者最后表示,大多数随机对照临床试验都没有发现绿茶提取物会造成肝损伤,而且少数试验也只是分析绿茶提取物对肝脏酶如ALT和ALP的作用。有关绿茶提取物的研究最多也就是发现其对肝脏有轻微的影响,因此无法证明绿茶提取物会造成肝损伤。此外,至于绿茶补充剂造成了严重的肝损伤事件,也是很多因素共同造成的结果,比如摄入补充剂时的情况,受体的身体状况等。
绿茶安全的可靠证据
尼苏达大学的临床药剂学教授里克金士顿表示,只有四项研究显示绿茶提取物对肝脏有影响,但是研究者并没有指出具体对哪些肝脏酶有影响。他对这些研究进行分析之后发现,绿茶提取物对肝脏的影响微乎其微。
美国植物学委员会行政主管马克布卢门塔尔表示,日本的这项研究强有力地证明,尽管有关绿茶提取物的负面报道时而出现,但总的来说绿茶提取物是安全的。金士顿则表示,绿茶提取物的轻微影响可用一些药物消除,如他汀类药物。如果人们在使用绿茶提取物的过程中出现了不良反应,调整剂量并且服用他汀类药物就可以了。换句话说,就是看护好患者,给他服用他汀类药物,然后等待肝脏酶水平恢复正常。
人们应该分清绿茶和绿茶提取物之间的区别,而且一般的绿茶提取物产品中通常还含有其他草本植物。绿茶饮料是一种浸泡物,和绿茶提取物不同,其中的儿茶酸浓度没有那么高。以前并没有绿茶有损肝功能的报道,事实上,有证据显示绿茶还具有保肝作用。
宜新生物认为含有绿茶提取物的补充剂有损肝脏功能的原因是多方面的,首先这些产品通常是用来减肥的,所以空腹服用的时候其中的儿茶酸会直接影响肝脏,这时候的肝脏也更容易受到损伤。还有溶剂的问题,很多绿茶提取物都是通过乙醇萃取的,一般是谷物酒精。有时候生产商也会使用己烷或者其它溶剂,这些成分也许对肝脏有不良影响。
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